Nagahama

La Nagahama Distillery fondata nel 2016 è la più piocola distilleria del
Giappone.
Non produce solo whisky single malt, ma miscela anche whisky accuratamente selezionati e importati dall'estero, con il processo di invecchiamento nel clima di Nagahama. Pertanto hanno importato whisky dalla Scozia, visitando varie distillerie dove il loro master blender ha studiato a fondo la produzione di whisky prima della fondazione della distilleria.
La distilleria Nagahama si trova sul lato del lago Biwa, il più grande lago del Giappone e chiamato "Mother Lake". Si dice che sia molto adatto per la maturazione del whisky perché la quantità di acqua del lago modera il clima circostante.