Sérum Mamie

Sérum Mamie è un intenso ed originale blend di rum scuri invecchiati panamensi, infusi con cacao, vaniglia e caramello toffee. L’ispirazione per questa eccezionale miscela di rum è stata Mamie, proprietaria del Kelley’s Ritz, il bar più famoso di Panama City, aperto nel 1925, noto per aver spinto i confini della “decenza” ben oltre il punto di rottura in quella che allora era una società conservatrice.

È l’ultimo rum del marchio Sérum, una miscela unica di rum super premium liscia e piacevole con un gusto ineguagliabile. Ideale per gli amanti dei rum dolci.

 

Solo su Roma e provincia

Scheda prodotto

Grado Alcolico: 40%
Aspetto Visivo:
Colore rubino molto scuro.
Sensazioni Olfattive:
Caratteristico aroma di toffee e cioccolato con sentori magnificamente dolci e dominanti di vaniglia e miele.
Sensazioni Gustative: Al palato è cremoso, rotondo e molto morbido con un ricco sapore di caramello e cacao.
Sensazioni Retrolfattive: Finale di cannella leggermente speziato con toni di vaniglia.
Metodo: La canna da zucchero viene tritata e schiacciata per ricavare il succo di canna. Sérum Mamie è distillato dal succo di canna concentrato fresco per produrre un aroma fine di canna da zucchero.
Invecchiamento: Dopo una semplice ma precisa distillazione in colonna, il rum finisce in botti ex bourbon accuratamente selezionate per un lungo e lento invecchiamento fino ad 8 anni.
Formato: Cl. 70

 

Realizzata con gli stessi metodi senza tempo utilizzati per distillare il rum durante la creazione del canale di Panama, la nostra linea di rum premium cattura il cuore e l'anima delle persone che hanno lavorato per creare una delle sette meraviglie moderne del mondo.