Säntis Malt Apricot Malt Liqueur

Il NUOVO liquore al whisky di malto Säntis. Una seducente tentazione dolce e fruttata a base di whisky Säntis Malt invecchiato in botti di birra e albicocche aromatiche.

Julia Nourney lo descrive così: “Gli aromi naturali e travolgenti di frutta rendono il liquore un’esperienza di degustazione per la quale non serve un motivo e ogni momento è sempre quello giusto. E se servi il liquore con un cubetto di ghiaccio, puoi anche teletrasportarti su un’altalena hollywoodiana in una tiepida notte estiva su una terrazza, non importa quanto il tempo sarà inclemente nei prossimi mesi.”

 

Solo su Roma e provincia

Scheda prodotto

Categoria: Liquore al whisky Säntis Malt e albicocca
Grado alcolico: 35%
Aspetto Visivo:
Paglierino luminoso e scuro.
Sensazioni Olfattive:
Albicocca e pesca di vigna molto succosa con leggeri aromi di mandorla e un accenno di acqua di rose e mela candita (mela ricoperta con glassa di zucchero rossa), ottimo equilibrio agrodolce.
Sensazioni Gustative: Di nuovo albicocca, ma ora come nel brandy, molto ammandorlata, con una dolcezza sottile e una buona struttura acida, quasi come la scorza d’arancia; ancora una volta presente la mela candita.
Sensazioni Retolfattive: Sorprendentemente forte con una lunga persistenza, come raramente si sperimenta con un liquore.
Invecchiamento: Whisky invecchiato minimo 3 anni in botti di birra (DE, AT, CH) da 50-200L.
Formato: Cl. 50

 

La storia della famiglia Locher e della sua abilità nella produzione di birra inizia nel XVIII secolo a Oberegg. Nel 1886 la famiglia rilevò il birrificio di Appenzello, che ancora oggi è un birrificio e una distilleria.
Dopo l'abolizione del divieto di produrre alcolici dal grano, il mastro birraio Karl Locher, noto per la sua gamma creativa di birre, iniziò a produrre il malto Säntis in botti di birra impregnate di storia utilizzando l'acqua di sorgente dell'Alpstein.