Santis Cream Swiss Alphine Edizione Marwess

L’ultima creazione di Säntis “Edizione Marwees” è un meraviglioso liquore alla crema. È una miscela ottenuta dal nostro premiato prodotto Santis Malt “Edizione Sigel”, che dopo un periodo di maturazione e con l’aggiunta di una panna cremosa, si trasforma in una prelibata specialità.

Si raccomanda di bere con l’aggiunta di un cubetto di ghiaccio il quale sostiene al meglio la crema Säntis, poiché l’acqua rilasciata conferisce una consistenza ottimale per gustarla soavemente.

Solo su Roma e provincia

Scheda prodotto

Grado alcolico: 18%
Categoria: Crema di liquore.
Aspetto Visivo: Marrone chiaro, cremoso.
Sensazioni Olfattive: Ricco butterscotch e gelato alla vaniglia, latte, torrone e soave odore di caramello.
Sensazioni Gustative: Un sapore dolce, morbido e naturale con note di cacao, caramello e torrone. Sentori di caffè e whisky.
Sensazioni Retrolfattive: Torrone e caramello al burro, note di whisky cremose e morbide.
Invecchiamento: Il nostro Säntis Malt Edition “Sigel” invecchia in botti di rovere fino a quando non è abbastanza maturo da essere sposato con una ricca crema bianca come la neve e pronto per essere gustato come “Marwees” Säntis Cream.
Formato: Cl. 70

 

La storia della famiglia Locher e della sua abilità nella produzione di birra inizia nel XVIII secolo a Oberegg. Nel 1886 la famiglia rilevò il birrificio di Appenzello, che ancora oggi è un birrificio e una distilleria.
Dopo l'abolizione del divieto di produrre alcolici dal grano, il mastro birraio Karl Locher, noto per la sua gamma creativa di birre, iniziò a produrre il malto Säntis in botti di birra impregnate di storia utilizzando l'acqua di sorgente dell'Alpstein.