Rum Heffron 10YO

Le radici del Rum Heffron risalgono ad una distilleria di Panama, Las Cabras de Pesé, animata dal Master Blender Francisco Fernández – noto anche come “Don Pancho”- che con oltre 50 anni di esperienza produce i migliori rum del mondo.

Ogni goccia del rum Heffron 10YO matura per 10 anni in botti accuratamente selezionate ex Sherry, Bourbon e Cognac. La loro miscela è un vero capolavoro. Ogni botte ha avuto abbastanza tempo per imprimere la sua unicità al rum che porta una palette perfettamente bilanciata di sapori ed aromi. Terminato il processo di invecchiamento, da Panama il rum viaggia in nave in botti di rovere fino alla Green Tree Distillery, Repubblica Ceca, dove viene imbottigliato.

 

Solo su Roma e provincia

Scheda prodotto

Categoria:Rum Premium
Grado Alcolico:
40%
Aspetto Visivo:
Ambrato scuro.
Sensazioni Olfattive:
Note legnose, caramello, vaniglia.
Sensazioni Gustative: Aroma equilibrato di caramello e vaniglia insieme a note legnose.
Metodo: Realizzato con melassa di canna da zucchero di alta qualità. Fermentato ad una temperatura costante di 32°C e un valore di pH compreso tra 4,0-4,5. Distillato con precisione con distillazione continua (a colonna). La distillazione è a più stadi, il che rende il rum Heffron molto puro, ma allo stesso tempo conserva molti aromi di canna da zucchero.
Invecchiamento: 10 anni a Panama in botti accuratamente selezionate ex Sherry, Bourbon e Cognac. Da Panama, il rum viaggia in nave direttamente in botti di rovere con una gradazione di 74% alc. Il rum continua a maturare prima dell’imbottigliamento. Le condizioni delle cantine Prostejov sono significativamente diverse dal clima di Panama. I barili daranno al rum una qualità che non otterrebbe mai a Panama. Durante l’imbottigliamento, il rum acquisisce la forza richiesta del 38%, o 40%, in cui le sue caratteristiche gustative risaltano al meglio.
Formato: Cl. 70

 

Le radici del Rum Heffron risalgono ad una distilleria di Panama, Las Cabras de Pesé, animata dal Master Blender Francisco Fernández – noto anche come “Don Pancho”- che con oltre 50 anni di esperienza produce i migliori rum del mondo.