Ottobre Rosso

Stout adatta ai momenti più freddi dell’anno, morbida e setoso. Corpo pieno ma non stomacante, ben attenuato. L’aggiunta di grue di cacao esalta i malti tostati. Una birra adatta anche all’invecchiamento.

INGROSSO DETTAGLIO
LATTINA / Roma e Provincia
FUSTO / Roma e Provincia

Scheda prodotto

Tipologia brassicola: Imperial Russian Stout
Colore: Marrone scuro
Gradazione alcolica: 9%
Fermentazione: Alta

Lattina

Formato: 24/cl.33

Fusto

Formato: L.25
Tipo di attacco: baionetta

 

Il Birrificio artigianale Birre Maccardi, viene fondato a Rieti, ai piedi del Terminillo, nel 2016 da tre grandi amici: Roberto, Riccardo e Federico. Tutto inizia nel 2003 nel garage di Federico che con la scusa di “bere una birra gratis fra amici”, comincia a mischiare, un po per gioco e un po per sfida, malti e luppoli.
Good Hope – che ancora non ha questo nome – viene ampiamente accolta dal circolo di amici e, Roberto e Riccardo cominciano ad avanzare proposte, unendosi alle sperimentazioni.
Si passa così dal gioco ad una vera passione, poi una fissazione e poi una professione a tutti gli effetti.