La base maltata, leggera e croccante, fornita dal pils, monaco e vienna fanno di Kelvin 0 la più piccola e delicata delle classiche Aipa. In questa American IPA viene sperimentato il nuovo luppolo Cryo pop in dry hopping, ovvero un blend di luppoli che ne esaltano il profilo aromatico.
| INGROSSO | DETTAGLIO | |
|---|---|---|
| LATTINA | / | Roma e Provincia |
| FUSTO | / | Roma e Provincia |
Scheda prodotto
Tipologia brassicola: American Ipa
Colore: Bionda
Gradazione alcolica: 5,50%
Fermentazione: Alta
Fusto
Formato: Polykeg L.24
Tipo di attacco: baionetta
Lattina
Formato: 12/CL.33
Lucky brews è un birrificio artigianale e come tale non subisce le convenzioni. Il controllo. Le trasforma. Le crea. Lucky Brews parla a tutti e parla chiaro. Sennò non c'è gusto. Lucky Brews è un team di persone innamorate del proprio lavoro: la Birra. Il nostro cuore è a Vicenza. La nostra birra viaggia ovunque.
Abbiamo sempre amato bere birra e abbiamo iniziato a produrla in casa nel 2004. Da un garage al progetto di azienda birraria nel 2012, abbiamo capito qual era il nostro scopo: produrre birra. Le cose hanno iniziato a prendere forma, siamo cresciuti e ci siamo affermati nel nostro territorio. Il 17 dicembre 2016 abbiamo inaugurato il birrificio con annessa sala degustazione ed è iniziato il percorso che ci ha portato alla creazione di diverse tipologie di birra e ad affermazioni in competizioni nazionali e internazionali. Avevamo bisogno di osare di più. Nel 2020 abbiamo deciso di ampliare la produzione con uno stabilimento da 20 hl e il conseguente ampliamento della cantina e della barricaia, che ci permette di produrre le migliori birre a lungo invecchiamento. Ci siamo inoltre dotati di un laboratorio microbiologico per il controllo dei lotti di produzione e abbiamo deciso di cambiare contenitore, passando ad uno che garantisce conservazione e qualità superiore: la lattina.
