Birra ad alta fermentazione chiara. Portando il bicchiere al naso, risalta subito l’abbondante luppolatura in dry hopping Americana e Neo Zelandese creando un cocktail a base di frutta matura, frutta tropicale e fiori. Versandola nel bicchiere, si forma un generoso cappello di schiuma e sorseggiandola, ritroviamo le sensazioni percepite all’olfatto chiudendo la bevuta con una nota leggermente amaricante.
| INGROSSO | DETTAGLIO | |
|---|---|---|
| LATTINA | / | Roma e Provincia |
| FUSTO | / | Roma e Provincia |
Scheda prodotto
Tipologia brassicola: Ddh American Ipa West Coast
Colore: Chiara
Gradazione alcolica: 6,00%
Fermentazione: Alta
Fusto
Formato: Polykeg L.24 /Acciaio L.20
Tipo di attacco: baionetta
Lattina
Formato: 12/CL.33
Nell’antico capannone di produzione della Coca-Cola, oggi rinasce l’arte della birrificazione con Birra OV.
Un vero e proprio ritorno alle radici dell’artigianalità, dove l’ex simbolo industriale si trasforma in una bottega dedicata alla birra artigianale, dove la passione per il “fatto bene”, il rispetto per la tradizione e l’attenzione alla qualità si concretizzano in ogni sorso di Birra OV.
L’impianto di produzione della Birra OV è stato recentemente aggiornato con le tecnologie di ultima generazione, che facilita il lavoro dei birrai. Dove prima si usavano le chiavi inglesi per regolazioni manuali, ora si trovano controlli elettronici che semplificano e ottimizzano il processo produttivo, ma la passione e la qualità rimangono le stesse. In Birra OV, crediamo fermamente nel valore dell’artigianalità. Manteniamo le nostre birre vere, non pastorizzate o filtrate, senza conservanti, per assicurarti un’esperienza di gusto intensa e autentica. La creiamo perché arrivi perfetta nel tuo bicchiere.
Birra OV, celebra il ritorno a un’epoca in cui creare significava metterci il cuore, l’anima e le mani, lontano dalle fredde catene di montaggio, vicino alla terra e ai suoi profumi.
