Hofbräu Schwarze Weisse

Birra scura di frumento dal gusto fine e aromatico, ad alta fermentazione. Dissetante, con note di lievito e un aromatico gusto di malto.

INGROSSO DETTAGLIO
BOTTIGLIA Centro Sud Italia Roma e Provincia
FUSTO / /

Scheda prodotto

Tipologia brassicola: weissebier
Colore: torbido scuro
Grado alcolica: 5,10%
Fermentazione: alta
Grado plato: 13,2
IBU: 16

Bottiglia

Formato: 20/CL.50

HB Munchen

Una storia
di oltre Quattrocento anni.

Storia

Il birrificio HB München accompagna e allieta la storia di Monaco di Baviera da oltre quattrocento anni. Fu fondato nel 1589 dal duca Guglielmo V di Baviera, il successore di quel Guglielmo IV che, con l’Editto di Purezza del 1516, aveva decretato che «niente deve essere usato o aggiunto per produrre birra che non sia orzo, luppolo ed acqua». L’HB – che sta per Hofbräuhaus, «birreria di corte» – era nato su iniziativa del duca e della sua famiglia, perché fino ad allora nessuna birra a Monaco aveva soddisfatto il loro esigente e nobile palato.

monaco di
baviera

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Il birrificio HB München accompagna e allieta la storia di Monaco di Baviera da oltre quattrocento anni. Fu fondato nel 1589 dal duca Guglielmo V di Baviera, il successore di quel Guglielmo IV che, con l’Editto di Purezza del 1516, aveva decretato che «niente deve essere usato o aggiunto per produrre birra che non sia orzo, luppolo ed acqua». L’HB – che sta per Hofbräuhaus, «birreria di corte» – era nato su iniziativa del duca e della sua famiglia, perché fino ad allora nessuna birra a Monaco aveva soddisfatto il loro esigente e nobile palato.