Grappa Chardonnay All’ Eucalyptus

Grappa chardonnay, appositamente selezionata all’origine per le sue note olfattive che sposano, armonizzandoli, i decisi toni balsamici dell’eucalyptus.

Il risultato è una grappa dalla pregevole morbidezza e dall’elegante ed equilibrata struttura.

 

Solo su Roma e provincia

Scheda prodotto

Grado Alcolico: 32%
Aspetto Visivo:
Di colore dorato, carico e brillante.
Sensazioni Olfattive:
Il profilo olfattivo è ampio ed elegante si presenta complesso con spiccate note agrumate, frutta candita, miele, con una nuance delicata e floreale di petali di rosa. Di gusto pieno, caldo e morbido, con un finale lungo e persistente.
Sensazioni Gustative: L’assaggio è fresco, morbido e rotondo, caldo e di ottima corrispondenza gusto-olfattiva, piacevolmente lunga ed appagante la persistenza.
Sensazioni Retrolfattive: Complesso ed armonico, risponde pienamente alle sensazioni percepite durante l’olfazione. Nel finale si percepisce chiaramente una nota agrumata.
Formato: Cl. 50

 

II complesso abbaziale delle Tre Fontane è situato sul tracciato dell'antica via Laurentina, in una piccola valle con alberi di eucalipto.
Un'area in cui sono tutt'ora presenti storia e tradizioni giunte fin dall'epoca paleocristiana, accanto a reminiscenze di epoche precedenti.
La denominazione più antica di questo luogo è stato "Acque Salvie". Nome che in epoca medioevale fu dato anche a una tenuta agricola che intanto era li sorta.
Esistono due tradizioni che spiegano la nascita del nome. Una la attribuisce alla famiglia romana Salvia; secondo l'altra, invece, il nome sarebbe derivato dalla presenza delle abbondanti e salutari sorgenti, tuttora attive.
"Campo di Erode" (Ager Herodis), è un altro toponimo, storicamente accertato, originato probabilmente dalla presenza, in epoca neroniana, della villa di un pretore di Roma di nome Erode Agrippa junior.