Gin Provincia Mandarina

Gusto fresco di stagione!

Gin Provincia Mandarina raccoglie l’aroma e il sapore degli agrumi che crescono nella Valle di Colchagua.

Edizione limitata con una nuova selezione di 10 botaniche: Ginepro, Coriandolo, Mandarino, Arancio, Lime, Zenzero, Cardamomo, Pepe Nero, Basilico e Lavanda.

Distillato nella Distilleria Alto Colchagua a 800 metri di altitudine ai piedi delle Ande.

 

Solo su Roma e provincia

Scheda prodotto

Grado alcolico: 40%
Aspetto Visivo: Chiaro e luminoso.
Sensazioni Olfattive: Spiccano note classiche di ginepro insieme a un tocco predominante di mandarino e agrumi.
Sensazioni Gustative: Predominano note agrumate e floreali di lavanda.
Sensazioni Retrolfattive: Il finale è di media persistenza con un tocco di ginepro e basilico.
Botaniche Utilizzate: 10 botaniche selezionate: ginepro, coriandolo, mandarino, arancia, lime, zenzero, cardamomo, pepe nero, basilico e lavanda.
Metodo: Base di alcol di mais distillato al 96% Alc/vol, con cinque distillazioni precedenti, utilizzando acqua di sorgente del ghiacciaio. Le botaniche vengono distillate separatamente in un cesto di gin mediante infusione di vapore e poi miscelate. Lime e mandarino vengono distillati a freddo utilizzando un Rotavapor. Riposa 1 mese in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, prima dell’imbottigliamento.
Formato: Cl. 70

 

Il Gin Provincia è il risultato della distillazione di 14 botaniche, tradizionali ed endemiche delle Ande, macerate in alcool di grano puro e distillate in un alambicco di rame. Vengono utilizzati solo prodotti botanici naturali senza zuccheri aggiunti. Massima purezza in un gin morbido, armonico ed equilibrato, con un metodo orgogliosamente battezzato Andes Dry .Il Gin Provincia è stato selezionato come il Gin sudamericano dell’anno presso il Berlin International Spirits Competition (BISC).