Broken Bones Ljubljana Dragon Gin

Broken Bones Ljubljana Dragon Gin è un gin dal carattere forte e dall’anima infuocata, proprio come il drago di Ljubljana, simbolo della capitale slovena, che dà nome al gin. Il drago di Lubiana, perché Broken Bones è la prima distilleria aperta dopo più di 60 anni nella capitale slovena e si è subito distinta per l’eccezionale bontà dei suoi prodotti, supportata dal packaging accattivante ed elegante.

Questo gin è composto dalle stesse botaniche della versione classica con l’aggiunta dello zenzero, che gli conferisce un deciso tocco speziato. Un gin molto fresco e morbido, piacevole e versatile, dall’anima esplosiva come il drago di Ljubljana presente anche sull’etichetta.

 

Solo su Roma e provincia

Scheda prodotto

Grado alcolico: 45%
Stile: London Dry Gin
Aspetto Visivo: Cristallino e trasparente.
Sensazioni Olfattive: Dai profumi forti e decisi, emergono i sentori delle botaniche utilizzate che si fondono con la freschezza dello zenzero.
Sensazioni Gustative: Aromi intensi di ginepro, zenzero, agrumi e leggere sensazioni speziate. Caldo, morbido, avvolgente, con un finale lungo e fresco.
Botaniche Utilizzate: Contiene zenzero, oltre alle dieci botaniche originali presenti nella ricetta tradizionale (ginepro sloveno, scorza di limone, cardamomo verde e nero, coriandolo, liquirizia, angelica, iris, fiori di tiglio, rosa canina).
Metodo: Tutte le botaniche vengono infuse in alcool etilico diluito e dopo 12 ore distillate. Il distillato infuso, viene fatto riposare per diverse settimane per consentire ai vari aromi di assestarsi. Non filtrato a freddo per garantire una consistenza ricca e robusta.
Formato: Cl. 50

 

Il nostro gin classico è prodotto nello stile noto come London Dry Gin: si tratta di un gin distillato senza l'aggiunta di nuovi ingredienti dopo la distillazione.

Per un tocco regionale distintivo, prima della distillazione vengono aggiunte piccole quantità di rosa canina e fiori di tiglio. La ricetta comprende anche ginepro e rosa canina locali selezionati, provenienti dalla straordinaria regione del Carso sloveno, combinati con fiori di tiglio, coriandolo, cardamomo, angelica, liquirizia, giaggiolo, scorza di limone e altre botaniche tradizionali, che esaltano il ginepro fresco e il sottile carattere agrumato del nostro gin. Ci riforniamo accuratamente di botaniche da diversi fornitori, affidandoci a fonti locali quando possibile e raccogliendone alcune noi stessi.