Il Merlo

San Vito Romano si estende sulle colline orientali della catena dei Monti Prenestini, in posizione dominante sulla Valle del Sacco.

La zona collinare lo rende particolarmente vocato per la produzione di vino ed olio. Meta ideale di soggiorni estivi per la bellezza dei suoi scorci antichi e per l'altitudine, che gli conferisce una gradevole condizione climatica.

Territorio di cicloamatori, contornato da fantastiche salite, tra vigneti, oliveti, castagneti e paesaggi mozzafiato.